Keep Ingredients Co., Ltd. is een van de toonaangevende fabrikanten en leveranciers van rodekoolextract in China. Als u groothandel rodekoolextract van hoge kwaliteit in bulk gaat, welkom voor meer informatie van onze fabriek. Er zijn ook goedkope producten beschikbaar.
Natuurlijke pH-Responsieve anthocyaninekleur voor Clean Label-voedsel-, drank- en nutraceutische formuleringen
Rode Koolextractpoeder is een natuurlijke kleurstof en functioneel ingrediënt op basis van de volgende{0}} generatie planten-, ontwikkeld voor wereldwijde B2B-fabrikanten die op zoek zijn naar schone-label-alternatieven voor synthetische kleurstoffen. Geëxtraheerd uitBrassica oleracea var. capitata f. rubraDoor middel van geavanceerde waterextractie- en zuiveringstechnologie levert dit ingrediënt levendige rode-paarse-blauwe kleurovergangen, uitstekende wateroplosbaarheid en toegevoegde antioxiderende functionaliteit voor innovatieve productontwikkeling.
Ons Rode Koolextract is speciaal ontworpen voor voedingsmiddelen- en drankenmerken, nutraceutische fabrikanten, distributeurs van functionele ingrediënten en contractfabrikanten en biedt zowel visuele differentiatie als veelzijdigheid in formuleringen in meerdere industrieën.
In tegenstelling tot conventionele kunstmatige pigmenten biedt Rode Koolextract een dynamische pH-responsieve kleuring en ondersteunt tegelijkertijd de huidige consumentenvraag naar plantaardige-, niet- GMO- en natuurlijke ingrediënten.
Productoverzicht
| Item | Specificatie |
|---|---|
| Productnaam | Rode Kool Extract Poeder |
| Botanische bron | Brassica oleracea var. capitata f. rubra |
| Actieve verbindingen | Anthocyanen, natuurlijke polysachariden |
| Kleurwaarde | Groter dan of gelijk aan 25,0 (E1%1cm bij 530 nm) |
| Polysachariden | Groter dan of gelijk aan 15,0% |
| Verschijning | Dieprood-paars fijn poeder |
| Oplosbaarheid | Volledig wateroplosbaar |
| pH-reactie | Rood → Paars → Blauw |
| Aanbevolen gebruik | 1%-3% waterige oplossing |
| Houdbaarheid | 24 maanden |
| MOQ | 1 kg |
| Certificeringen | ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL, FDA, niet-GMO |
Kernproductvoordelen
1. Natuurlijke pH-Responsieve kleurinnovatie
Een van de sterkste commerciële voordelen van Rode Koolextract is het natuurlijke pH--gevoelige vermogen om kleur te transformeren.
| pH-bereik | Kleur uiterlijk | Toepassingsvoorbeelden |
|---|---|---|
| pH 2,0-4,0 | Helder rood | Zure dranken, gummies, vruchtensnoepjes |
| pH 5,0-7,0 | Paars | Zuivelproducten, bakkerijvullingen, voedingspoeders |
| pH 8,0-10,0 | Blauw | Functionele drankjes, nieuwe zoetwaren, cosmetica |
Dankzij deze unieke functionaliteit kunnen merken het volgende ontwikkelen:
Interactieve drankjes
Kleur-veranderende cocktails
Functionele gummies
Premium zoetwaren
Innovatieve wellnessproducten
Virale sociale-media-producten
Het ingrediënt zorgt voor een sterke betrokkenheid van de consument en helpt merken zich te onderscheiden van concurrenten die conventionele natuurlijke kleuren gebruiken.
2. Clean Label-vervanging voor synthetische kleurstoffen
De mondiale regeldruk en de voorkeur van de consument versnellen de vervanging van synthetische kleurstoffen voor levensmiddelen, zoals:
Rood 40
Blauw 1
Blauw 2
Kunstmatige meerpigmenten
Ons Rode Koolextract ondersteunt:
Schone-labelpositionering
Plant-gebaseerde productclaims
Niet-GMO-formuleringen
Veganistische-vriendelijke toepassingen
Natuurlijke kleursystemen
"Geen kunstmatige kleuren"-verklaringen
Dit maakt het zeer geschikt voor merken die zich richten op:
Noord-Amerika
Europese Unie
Midden-Oosten
Australië
Premium Aziatische markten
3. Dubbele functionaliteit: kleur + positionering van antioxidanten
In tegenstelling tot veel conventionele natuurlijke pigmenten bevat Rode Koolextract ook natuurlijk voorkomende anthocyanen en polysachariden die een extra functionele waarde toevoegen.
Commerciële voordelen voor merkeigenaren
- Maakt premium productpositionering mogelijk
- Ondersteunt op antioxidanten-gerichte marketingverhalen
- Vermindert de behoefte aan meerdere ingrediënten
- Verbetert het formuleringsverhaal voor functionele producten
- Voegt voedingsperceptie toe aan eindproducten
Dit is vooral waardevol voor:
- Functionele dranken
- Nutraceutische gummies
- Wellness-supplementen
- Schoonheid-van-binnen producten
- Gezonde snackconcepten
Technische specificaties en analyse
| Analytische items | Samengestelde bron | Specificaties | Typische testresultaten | Testmethode |
|---|---|---|---|---|
| Sleutelindex | ||||
| Kleurwaarde (E1%1cm bij 530 nm) | Brassica oleracea var. capitata f. rubra-bladextract | Groter dan of gelijk aan 25,0 | 26.8 (batchvoorbeeld) | UV-Vis-spectrofotometrie |
| Polysachariden | - | Groter dan of gelijk aan 15,0% | 16,3% (batchvoorbeeld) | UV-Vis-spectrofotometrie |
| Fysische en chemische index | ||||
| Verschijning | - | Dieprood-paars fijn poeder | Voldaan | Organoleptisch |
| Geur & Smaak | - | Milde plantaardige geur, neutrale smaak | Voldaan | Organoleptisch |
| Deeltjesgrootte | - | 100% via 80 mesh | Voldaan | Zeefmethode |
| Verlies bij drogen | - | Minder dan of gelijk aan 7,0% | 4,2% (batchvoorbeeld) | Gravimetrische methode |
| Asinhoud | - | Minder dan of gelijk aan 8,0% | 5,7% (batchvoorbeeld) | Verassingsmethode |
| Wateroplosbaarheid | - | Volledig oplosbaar in water (kleurrijke oplossing) | Voldaan | Visuele test |
| pH-responsiviteit | - | Rood (pH 2,0-4,0), Paars (pH 5,0-7,0), Blauw (pH 8,0-10,0) | Voldaan | pH-test |
| Veiligheidsindex | ||||
| Lood (Pb) | - | Minder dan of gelijk aan 1,0 ppm | 0,3 ppm (batchvoorbeeld) | ICP-MS |
| Arseen (As) | - | Minder dan of gelijk aan 2,0 ppm | 1,1 ppm (batchvoorbeeld) | ICP-MS |
| Kwik (Hg) | - | Minder dan of gelijk aan 0,1 ppm | 0,01 ppm (batchvoorbeeld) | ICP-MS |
| Cadmium (Cd) | - | Minder dan of gelijk aan 0,2 ppm | 0,02 ppm (batchvoorbeeld) | ICP-MS |
| Microbiologische index | ||||
| Totaal aantal platen | - | Minder dan of gelijk aan 1000 cfu/g | 320cfu/g (batchvoorbeeld) | GB4789.2 |
| Gist en schimmel | - | Minder dan of gelijk aan 100 cfu/g | <100cfu/g (Batch Example) | GB4789.15 |
| E.Coli | - | Negatief/10g | Negatief (batchvoorbeeld) | GB4789.38 |
| Salmonella | - | Negatief/10g | Negatief (batchvoorbeeld) | GB4789.4 |
Belangrijkste technische voordelen voor fabrikanten
Uitstekende wateroplosbaarheid
Het poeder lost snel op in koud of warm water zonder sedimentatie, waardoor de productie-efficiëntie en batchconsistentie worden verbeterd.
Voordelen voor productieteams
Snellere mengtijden
Minder verwerkingsafval
Gemakkelijk opschalen-
Betere kleuruniformiteit
Geschikt voor geautomatiseerde productiesystemen
Hoge verwerkingscompatibiliteit
Ons Rode Koolextract is ontwikkeld voor industriële productieomgevingen.
Compatibele verwerkingsomstandigheden
| Productieproces | Verenigbaarheid |
|---|---|
| Pasteurisatie | Uitstekend |
| HTST-verwerking | Uitstekend |
| Koude vulling | Uitstekend |
| Sproeidrogen | Uitstekend |
| Baktoepassingen | Goed |
| Vriesdrogen | Uitstekend |
Thermische stabiliteit
Behoudt de kleurintegriteit onder pasteurisatieomstandigheden tot 121 graden, waardoor het geschikt is voor de meeste productielijnen voor dranken en zoetwaren.
Aanpasbare kleuroplossingen
Wij ondersteunen OEM/ODM-aanpassingen voor wereldwijde merken en ingrediëntendistributeurs.
Beschikbare aanpassingsopties
- Aangepaste kleurwaarden (15-35+)
- Aangepaste anthocyanineconcentraties
- Op maat gemaakte schaduwaanpassingen
- Gemengde natuurlijke pigmentsystemen
- Water-oplosbare formuleringen
- Toepassing-specifieke stabilisatiesystemen
- Klant-exclusieve formuleringen
Gerelateerd assortiment natuurlijke pigmenten en extracten
| Productcategorie | Productnaam | Belangrijkste specificaties | Doeltoepassingen |
|---|---|---|---|
| Varianten van rode kool | Rode Koolextract 15,0 Kleurwaarde | Kleurwaarde Groter dan of gelijk aan 15,0 | Budget-vriendelijke kleuring van eten en drinken |
| Rode Koolextract 35,0 Kleurwaarde | Kleurwaarde Groter dan of gelijk aan 35,0 | Premium zoetwaren, nutraceuticals | |
| Natuurlijke kleurstoffen | Zwarte Wortelextract 25% Anthocyanen | Rood-paars pigment, groter dan of gelijk aan 25% anthocyanen | Kleurstoffen voor voedingsmiddelen/dranken, supplementen |
| Vlindererwt Blauw Poeder E3 | Groter dan of gelijk aan 20% anthocyanen, pH-responsief | Interactieve dranken, cosmeceuticals | |
| Aangepaste mengsels | Kleurtransformatiecomplex | Rode Kool + Vlindererwt | Dubbele pH-responsieve blauw/rode formuleringen |
| Antioxidant mengsel | Rode Kool + Groene Thee-extract | Wellnesssupplementen, functionele voedingsmiddelen |
Toepassingsoplossingen
1. Functionele drankenindustrie
Typische toepassingen
- Functionele drankjes
- Sportdranken
- Komboecha
- Vruchtendranken
- Mousserende drankjes
- pH-reactieve cocktails
- Poederdrankmixen
Waarom drankenmerken ervoor kiezen
- Direct levendige kleuring
- Interactieve pH-kleurovergangen
- Uitstekende koud-waterverspreiding
- Mild smaakprofiel
- Sterke visuele aantrekkingskracht voor socialemediamarketing
2. Zoetwaren en gummies
Geschikt voor
- Gummies
- Harde snoepjes
- Gelei producten
- Heemst
- Decoratieve desserts
Belangrijkste voordelen
- Zure-responsieve rode tinten
- Compatibiliteit met warmteprocessen
- Eersteklas natuurlijke positionering
- Betere consumentenperceptie dan synthetische kleurstoffen
3. Nutraceutische en voedingssupplementen
Veel voorkomende toepassingen
- Antioxidant-capsules
- Functionele gummies
- Wellness-poeders
- Superfood-melanges
- Schoonheidssupplementen
Formuleringsvoordelen
- Natuurlijke visuele verbetering
- Het anthocyaninegehalte vergroot de verkoopbaarheid
- Ondersteunt de positionering van schone-labelsupplementen
- Compatibel met plantaardige-formuleringen
4. Bakkerij- en zuiveltoepassingen
Compatibele producten
- Yoghurt
- Ijsje
- Taart vullingen
- Glazuur
- Zuiveldesserts
Het ingrediënt creëert visueel aantrekkelijke paars-rode tinten terwijl de processtabiliteit behouden blijft.
5. Natuurlijke cosmetica en persoonlijke verzorging
Toepassingen
- Badbommen
- Gezichtsmaskers
- Lipproducten
- Zeep kleuring
- Natuurlijke schoonheidsformuleringen
De pH-responsieve eigenschap zorgt voor zeer verkoopbare zintuiglijke ervaringen in cosmetische producten.
Pakket en opslag
Standaard verpakking:
Kleine bestellingen (1-50 kg): vacuüm-verzegelde aluminiumfoliezakken (1 kg/5 kg) met vocht-dichte silicagelverpakkingen, ingesloten in stevige golfkartondozen met een lichtbeschermende voering om de kleurintegriteit te behouden.
Bulkbestellingen (meer dan 50 kg): polyethyleen-gevoerde kraftpapieren zakken van voedingskwaliteit-kwaliteit (20 kg/25 kg) met verzegelde- verzegelingen en UV- blokkerende barrières, ontworpen voor industriële opslag en internationale verzending.
Aangepaste verpakking: Ondersteunt proefpakketten van 500 g (R&D-tests) of jumbozakken van 500 kg (productie op grote- schaal). Ons team biedt op verzoek oplossingen op maat, waaronder aangepaste etikettering, batchnummering en vocht-bestendige verpakkingen.
Opslagvereisten: Bewaren in een koele (15-25 graden), droge omgeving met een relatieve vochtigheid van minder dan of gelijk aan 60%, uit de buurt van direct zonlicht, warmtebronnen en sterke geuren. Sluit de verpakking na elk gebruik opnieuw goed af om de kleurintensiteit en productkwaliteit te behouden.
Houdbaarheid: 24 maanden vanaf productiedatum indien bewaard onder de aanbevolen omstandigheden.
Ondersteuning op het gebied van regelgeving en compliance
We begrijpen dat internationale kopers prioriteit geven aan naleving, documentatie en wettelijke veiligheid voordat ze ingrediënten kopen.
Ons Rode Koolextract wordt ondersteund door uitgebreide documentatiepakketten voor wereldwijde markttoegang.
Beschikbare documentatie
- Analysecertificaat (COA)
- Specificatieblad
- MSDS
- TDS
- Niet-GMO-verklaring
- Allergenenverklaring
- KOSHER-certificaat
- HALAL-certificaat
- Heavy Metal-rapport
- Microbiologisch rapport
- Certificaat van oorsprong
- Gezondheidscertificaat
Productie- en leveringscapaciteit
Betrouwbare industriële productie
Ons productiesysteem is ontworpen voor B2B-leveringspartnerschappen op lange termijn-.
Productievoordelen
Maandelijkse capaciteit van meer dan 50 ton
Stabiele grondstoffeninkoop
Batch-tot-batchconsistentie
Strikt QC-systeem
OEM/ODM-projectondersteuning
Snelle doorlooptijden
Doorlooptijd
| Bestelvolume | Doorlooptijd |
|---|---|
| Monsters | 3-5 werkdagen |
| <100kg | 5-7 werkdagen |
| 100kg-1000kg | 7-10 werkdagen |
| 1000kg+ | Bespreekbare prioriteitsplanning |
Verpakkingsoplossingen
Kleine bestellingen
Zakken van aluminiumfolie van 1 kg / 5 kg
Vacuüm verzegeld
Vochtbestendige-verpakking
Lichte-beschermende buitenverpakkingen
Bulkbestellingen
Krafttrommels of -zakken van 20 kg / 25 kg voedsel-kwaliteit
PE-binnenvoeringen
UV-beschermende verpakking
Exporteer-standaard palletisering
OEM-verpakkingsondersteuning
Aangepaste etiketten
Ondersteuning voor private labels
Aangepaste kartonnen markeringen
Batchcodering
R&D-monsterverpakking
Logistiek en internationale verzending
Wij ondersteunen wereldwijde verzendoplossingen voor importeurs, fabrikanten en distributeurs van ingrediënten.
Verzendvoorwaarden beschikbaar
FOB/CIF/DDP/DAP
Verzendmethoden
DHL/FedEx/UPS
Luchtvracht
Zeevracht
Geconsolideerde vrachtondersteuning
Ons exportteam helpt met douanedocumentatie en internationale nalevingsprocedures om de inklaringsrisico's te verminderen.
OEM- en aangepaste formuleringsdiensten
Naast de levering van grondstoffen ondersteunen we formuleringsgerichte-samenwerking voor industriële klanten.
Beschikbare diensten
Aangepaste kleursystemen
Standaardisatie van anthocyaan
Formule-optimalisatie
Applicatie testen
Ondersteuning voor stabiliteitstesten
Natuurlijke pigmentmenging
Functionele ingrediëntencombinaties
Veelgestelde vragen
| Categorie met veelgestelde vragen | Vragen | Antwoorden |
|---|---|---|
| Naleving van regelgeving | Voldoet dit Rode Koolextract aan de EU- en FDA-voorschriften voor kleurstoffen voor levensmiddelen? | Ja, het voldoet volledig aan de FDA-normen voor levensmiddelenadditieven (21 CFR Part 73) en de EU-voorschriften voor kleurstoffen voor levensmiddelen. Voor productregistratie worden volledige regelgevingsdocumenten verstrekt. |
| Compatibiliteit van de formulering | Hoe stabiel is de kleur in vloeibare -termijnopslag en zure formuleringen? | Het behoudt een kleurintensiteit van meer dan of gelijk aan 95% in vloeibare formuleringen gedurende 18 maanden en blijft stabiel bij pH 2,0-10,0. De op de pH reagerende kleurverandering is een wenselijk kenmerk voor interactieve producten. |
| Aanpassingsmogelijkheden | Kun je de kleurwaarde aanpassen of mengen met andere natuurlijke pigmenten voor specifieke tinten? | Ja, we bieden aangepaste kleurwaarden (groter dan of gelijk aan 15,0 - groter dan of gelijk aan 35,0) en OEM/ODM-mengsels met extracten van zwarte wortel, vlindererwt of kurkuma om gerichte kleuren te bereiken. R&D-monsters worden binnen 5-7 werkdagen geleverd. |
| Leveringscapaciteit | Wat is uw maandelijkse productiecapaciteit en doorlooptijd voor bulkbestellingen (1000kg+)? | Onze maandelijkse productiecapaciteit bedraagt meer dan 50 ton. Voor bulkbestellingen (meer dan 1000 kg) bedraagt de levertijd 7-10 werkdagen; dringende bestellingen (500 kg+) kunnen binnen 5 dagen worden uitgevoerd, mits voorafgaande bevestiging. |
| Dieet- en allergeennaleving | Is het product veganistisch, gluten-vrij en vrij van veel voorkomende allergenen? | Ja, het is 100% veganistisch (plant-afkomstig), gluten-vrij, zuivel-vrij, soja-vrij en noten-vrij. Er zijn allergeen-vrije en veganistische certificeringsdocumenten beschikbaar ter ondersteuning van productetikettering. |
Waarom voor ons kiezen als uw leverancier?
PH-Responsieve veelzijdigheid: Unieke kleur{0}}veranderende eigenschap maakt innovatieve productformuleringen mogelijk die zich onderscheiden in de markt.
Dubbele functionaliteit: Werkt zowel als natuurlijke kleurstof als als antioxidant en voegt waarde toe zonder extra ingrediënten.
Regelgevingsexpertise: Volledige FDA/EU-naleving van documentatie om markttoegang voor wereldwijde merken te vereenvoudigen.
Betrouwbaarheid van het aanbod: Een maandelijkse capaciteit van 50+ ton zorgt voor een consistente levering voor productiebehoeften op grote- schaal.
Kostenconcurrentievermogen: 5%-20% concurrerendere prijzen dan wereldwijde leveranciers, zonder concessies te doen aan de kwaliteit.
Neem contact met ons op voor een offerte of monster
Bent u op zoek naar een betrouwbare leverancier van hoge-kwaliteit rodekoolextractpoeder voor toepassingen in voeding, drank, nutraceutische of cosmetische toepassingen?
Onze technische en commerciële teams staan klaar om uw formulerings-, inkoop- en wettelijke vereisten te ondersteunen.
Beschikbaar op aanvraag
Gratis monsters
COA
Technisch gegevensblad
Prijsvoorstel
Toepassingssuggesties
OEM/ODM-overleg
E-mail:info@watersolu.com
Telefoon: +86 13484914978
Whatsappen:+86 17396654828
Bedrijfstype:Fabrikant en OEM/ODM-leverancier
Populaire tags: rode kool-extract, China rode kool-extract fabrikanten, leveranciers, fabriek
