Thaumatine

Thaumatine

Details
Specificatie: Analyse groter dan of gelijk aan 98,0%, pH 5,0-6,5, vocht kleiner dan of gelijk aan 2,5%, relatieve substantie kleiner dan of gelijk aan 1,0%, sulfaat kleiner dan of gelijk aan 0,05%, residu bij ontsteking kleiner dan of gelijk aan 1,5%, zware metalen kleiner dan of gelijk aan 5 ppm;
Aanbevolen gebruiksniveau: 0,01%-0,1% (gebaseerd op het gewicht van het eindproduct);
Uiterlijk: wit fijn poeder, geurloos, extreem zoete smaak;
Hoogtepunten: 99,0% test (HPLC-geverifieerd), natuurlijke, plantaardige- zoetstof;
Geëxtraheerd uit Thaumococcus daniellii, zonder kunstmatige toevoegingen;
Hoge oplosbaarheid in water, stabiel onder diverse verwerkingsomstandigheden;
500-1000x zoeter dan sucrose, caloriearm alternatief;
5% -20% concurrerende prijzen dan wereldwijde leveranciers;
Voldoet aan de voedselveiligheidsvoorschriften van de EU en de FDA;
MOQ: 1 kg;
Productclassificatie
Drank poeder
Share to
Aanvraag sturen
Beschrijving
Technische Parameters

Keep Ingredients Co., Ltd. is een van de toonaangevende fabrikanten en leveranciers van thaumatine in China. Als u thaumatine van hoge kwaliteit in bulk gaat kopen, bent u van harte welkom om meer informatie van onze fabriek te krijgen. Er zijn ook goedkope producten beschikbaar.

 

Gedetailleerde productbeschrijving

 

Thaumatine (CAS#: 53850-34-3) is een hoogwaardige natuurlijke zoetstof met een hoge- potentie, op maat gemaakt voor wereldwijde B2B-partners in de voedingsmiddelen-, dranken-, nutraceutische en zoetwarenindustrie. Dit thaumatinepoeder van voedselkwaliteit wordt gewonnen uit de zaadjes en zaden van Thaumococcus daniellii (Afrikaanse Serendipity-bes) via geavanceerde verwerking-waaronder vries-drogen, waterige extractie (pH 2,5-4,0), ultrafiltratie en sproeidrogen. Het behoudt zijn natuurlijke zoetheid en eiwitstructuur zonder synthetische oplosmiddelen of additieven.

 

Onze Thaumatine beschikt over een test groter dan of gelijk aan 98,0% (typisch 99,3%) als een thaumatine 99% assay geverifieerde leverancier, en vertoont een uitzonderlijke zoetheidsintensiteit (500-1000x die van sucrose) met een zuivere, aanhoudende zoete smaak. Als een in water oplosbare natuurlijke zoetstof met een stabiliteit van pH 3-8, is het zeer oplosbaar in water (vormt een witte, opaalachtige oplossing) en onoplosbaar in aceton, waardoor de stabiliteit bij een pH van 3,0-8,0 behouden blijft en gedurende korte perioden tot 121 graden verwarmd wordt. Als een wereldwijd erkende natuurlijke zoetstof sluit het aan bij de vraag van de consument naar schone-label, caloriearme en plantaardige alternatieven voor synthetische zoetstoffen. Het wordt vertrouwd vanwege zijn consistente potentie, pure oorsprong en superieur smaakprofiel en is de voorkeurskeuze voor het formuleren van hoogwaardige functionele producten.

 

Technische specificaties en analyse

 

Volledig COA op aanvraag leverbaar:

Parameter Specificatie Typisch resultaat Testmethode
Analyse Groter dan of gelijk aan 98,0% 99.30% HPLC
pH 5.0–6.5 6.1 pH-meter
Vocht Minder dan of gelijk aan 2,5% 1.70% GB/T 5009.3
Relatieve substantie Minder dan of gelijk aan 1,0% 0.56% HPLC
Sulfaat Minder dan of gelijk aan 0,05% Voldaan GB/T 5009.34
Residu bij ontsteking Minder dan of gelijk aan 1,5% Voldaan GB/T 5009.4
Zware metalen Minder dan of gelijk aan 5 ppm Voldaan GB 5009.74
Verschijning Wit fijn poeder Voldaan Organoleptisch
Oplosbaarheid In water-oplosbaar (opalescent), onoplosbaar in aceton Voldaan Visuele test

 

Kern functionele voordelen

 

  • Biedt een intense natuurlijke zoetheid voor voedings- en drankformuleringen met weinig-calorieën, ter ondersteuning van merken die op zoek zijn naar een functioneel drankingrediënt dat de thaumatinesuiker reduceert.
  • Verbetert en rondt smaakprofielen af ​​zonder bittere nasmaak.
  • Draagt ​​bij aan zuivere-label-, plantaardige-ingrediëntprofielen.
  • Een aanvulling op de strategieën voor suikerreductie, terwijl de -consumentenzoetheid behouden blijft.
  • Stabiel onder hitte, pH-variaties en diverse verwerkingsomstandigheden.

 

Kernproductvoordelen

 

Voordeel Functie Bedrijfswaarde
Extreme zoetheid 500-1000x zoeter dan sucrose; 0,01%-0,1% gebruik Kosteneffectieve-suikerreductie zonder de smaak te beïnvloeden
Schoon label en natuurlijk Geëxtraheerd uit Thaumococcus daniellii; nul kunstmatige toevoegingen Voldoet aan de wereldwijde consumentenvraag naar plantaardige-gebaseerde, caloriearme- producten
Verwerkingsstabiliteit Stabiele pH 3–8, hitte-bestendig tot 121 graden, houdbaarheid van 24 maanden Betrouwbare integratie in dranken, gebak, diepvriesproducten en supplementen
Naleving en veiligheid Zware metalen Minder dan of gelijk aan 5 ppm, ziekteverwekkers-vrij, conform EU- en FDA-normen Vermindert regelgevingsrisico's, ondersteunt internationale markttoegang
Consistente kwaliteit 99,0% test, laag vochtgehalte Minder dan of gelijk aan 2,5%, gecontroleerde onzuiverheden Zorgt voor batch-tot-batchbetrouwbaarheid en formuleringsconsistentie
Concurrerende prijzen 5%-20% lager dan wereldwijde leveranciers Verlaagt de inkoopkosten met behoud van de premiumkwaliteit

 

Aanbevolen gebruik per toepassing

 

1. Functionele dranken

Gebruiksscenario's: Dranken met weinig- suiker, sportdranken, kruideninfusies, vruchtensappen, koolzuurhoudende dranken.

 

2. Zoetwaren en bakkerijen

Gebruiksscenario's: Suiker-vrije snoepjes, gummibeertjes, chocolaatjes, cakes, koekjes, glazuur. Het dient als een -natuurlijke zoetstof voor suiker-vrije snoep- en bakkerijformuleringen, en biedt een betrouwbare leverancier van thaumatinesuiker-gratis gummiesnoepjeszoetstof voor fabrikanten van gummibeertjes.

 

3. Zuivel- en diepvriesproducten

Gebruiksscenario's: Low-calorieyoghurt, ijs, pudding, desserts op basis van zuivel- en plantaardige- zuivelalternatieven. Dit positioneert het als een 'clean label'-zoetstof voor zuivel- en diepvriesdesserttoepassingen, en functioneert als een op thaumatine-planten-gebaseerde alternatieve zuivelzoetstof.

 

4. Nutraceuticals en voedingssupplementen

Gebruiksscenario's: Suiker-vrije wellnessgummies, voedingspoeders, eiwitshakes, vitamineformuleringen. Het is ideaal voor merken die een leverancier van thaumatinesuiker-vrije wellnessgummies voor hun supplementenlijnen aanschaffen.

 

5. Mondverzorgingsproducten

Gebruiksscenario's: Suiker-vrije wellnessgummies, voedingspoeders, eiwitshakes, vitamineformuleringen. Het is ideaal voor merken die een leverancier van thaumatinesuiker-vrije wellnessgummies voor hun supplementenlijnen aanschaffen.

 

Sollicitatie Aanbevolen dosering Vervanging van sucrose Belangrijkste voordelen
Functionele dranken 0.01–0.03% 30–50% Hitte- en pH-stabiel; verbetert de smaak zonder calorieën
Zoetwaren en bakkerijen 0.05–0.1% 50–70% Behoudt de zoete smaak tijdens het bakken; geen bittere nasmaak
Zuivel- en diepvriesproducten 0.02–0.05% 40–60% Verbetert romige zoetheid; compatibel met plantaardige-gebaseerde alternatieven
Nutraceuticals en supplementen 0.01–0.03% 30–50% Lage-caloriezoetheid; clean-label-aantrekkingskracht
Mondverzorgingsproducten 0.02–0.05% 40–60% Veilig voor de tandgezondheid; water-oplosbaar, stabiel in formuleringen

 

Waarom kiezen voor onze Thaumatine

 

Zuivere potentie– 99,0% test garandeert consistente zoetheid en functionele prestaties.

Natuurlijke oorsprong– Geëxtraheerd uit Afrikaanse Thaumococcus daniellii, 100% plantaardig-gebaseerd, zonder kunstmatige toevoegingen.

Veelzijdige portefeuille– Compatibel met monniksfruit, stevia, suikeralcoholen; aanpasbare mengsels en deeltjesgroottes, verkrijgbaar als OEM-oplossingen op maat van thaumatine monniksfruit stevia.

Technische ondersteuning– R&D-richtlijnen voor dosering, compatibiliteit van formuleringen en strategieën voor suikerreductie.

Betrouwbare levering– Als thaumatine-bulkleverancier met een maandelijkse capaciteit van 30+ ton, garanderen we snelle doorlooptijden voor bulkbestellingen.

Kosten-Concurrerend– 5%-20% lagere prijzen dan internationale leveranciers, met behoud van topkwaliteit en compliance.

 

Logistiek en kwaliteitsborging

 

Wereldwijde verzendoplossingen: Flexibele verzendvoorwaarden (DAP, DDP, FOB, CIF) naar grote EU/VS/Aziatische markten. Kleine bestellingen worden verzonden via DHL/FedEx/UPS (3-7 werkdagen) met versterkte verpakking; bulkbestellingen via lucht-/zeevracht (10-30 werkdagen) met temperatuurcontrole.

 

Gratis monsterverstrekking: Als leverancier van COA-batchtests met gratis thaumatinemonsters bieden wij gratis monsters van 100 g-500 g voor het testen van formuleringen, vergezeld van een batchspecifiek analysecertificaat (COA).

 

Strenge kwaliteitscontrole: Elke batch ondergaat testen in drie- fasen (inspectie van grondstoffen → in-procesmonitoring → analyse van het eindproduct) met betrekking tot assay, zuiverheid, oplosbaarheid, veiligheid en microbiologie. Alleen gekwalificeerde producten met volledige documentatie worden vrijgegeven.

 

Veelgestelde vragen

Vraag: Naleving van regelgeving: Voldoet deze Thaumatine aan de EU- en FDA-regelgeving voor voedselzoetstoffen?

A: Ja, het voldoet aan de FDA GRAS-normen en EU-verordening (EG) nr. 1333/2008. Voor productregistratie worden volledige regelgevingsdocumenten verstrekt.

Vraag: Compatibiliteit van de formulering: is het stabiel in zure dranken (pH 3,0) en tijdens langdurige opslag-?

A: Ja, het behoudt een stabiliteit van meer dan of gelijk aan 95% bij pH 3,0-8,0 en behoudt zijn kracht gedurende 24 maanden in een afgesloten verpakking onder de aanbevolen opslag.

Vraag: Aanpassingsmogelijkheden: Kunt u de deeltjesgrootte aanpassen of mengen met andere zoetstoffen?

A: Ja, we bieden aangepaste deeltjesgroottes (60-100 mesh) en OEM/ODM-mengsels met monniksfruit, stevia of suikeralcoholen. R&D-monsters worden binnen 5-7 werkdagen verzonden.

Vraag: Leveringscapaciteit: Wat is uw maandelijkse productiecapaciteit en doorlooptijd voor bulkbestellingen (1000kg+)?

A: De maandelijkse capaciteit bedraagt ​​meer dan 30 ton. Bulklevertijd: 7-10 werkdagen; dringende bestellingen (500kg+) in 5 dagen.

Vraag: Voldoet aan de dieetvoorschriften: is het veganistisch, gluten-vrij, allergeen-vrij en geschikt voor diabetesformuleringen?

A: Ja, het is 100% veganistisch (plant-afkomstig), gluten-vrij, zuivel-vrij, soja-vrij, noten-vrij en met een lage-GI-ideaal voor productlijnen voor diabetespatiënten en producten met een laag-suikergehalte.

 

Neem contact met ons op voor een offerte of monster

 

Klaar om uw producten naar een hoger niveau te tillen met onze premium Thaumatine (99,0% test)?

 

Houd er rekening mee dat onze producten alleen voor commercieel/industrieel gebruik zijn. Neem contact op met ons verkoopteam om uw specifieke formuleringsbehoeften te bespreken, gratis monsters aan te vragen of een gedetailleerde offerte te ontvangen.

 

E-mail:info@watersolu.com

Telefoon: +86 13484914978

Whatsappen:+86 17396654828

 

Verwant assortiment natuurlijke zoetstoffen

 

Productcategorie Productnaam Belangrijkste specificaties Doeltoepassingen
Hoog-zoetstoffen Monniksfruitextract (mogrosides groter dan of gelijk aan 50%) Natuurlijk, nul-calorie Dranken, zoetwaren
  Stevia-extract (Reb A Groter dan of gelijk aan 95%) Plantaardig-gebaseerd, laag-calorie Voedingsmiddelen met een laag-suikergehalte, supplementen
Functionele zoetstoffen Erythritol Nul-calorie, suikeralcohol Zoetwaren, gebak
  Xylitol Tandheelkundig-Vriendelijk, lage-GI Mondverzorging, snacks, dranken
Aangepaste mengsels Zoetheidsmengsel (thaumatine + monniksfruit) Synergetische zoetheid Premium formuleringen met weinig- calorieën
  Smaakversterkermengsel (thaumatine + natuurlijke smaakstoffen) Smaakafronding Supplementen, functionele voedingsmiddelen

 

Populaire tags: thaumatine, China thaumatine fabrikanten, leveranciers, fabriek

Aanvraag sturen
Neem contact met ons opals u vragen heeft

U kunt contact met ons opnemen via telefoon, e-mail of het onderstaande online formulier. Onze specialist neemt spoedig contact met u op.

Neem nu contact op!